• PANDORA

À table.

Nota: no soy dietista ni pretendo serlo... dicho esto... "bon appétit"!


Hace unos días lancé una encuesta en Instagram con el objetivo de conocer los hábitos alimenticios de mis seguidores. ¿Qué comer?, ¿cuándo? todo ello me tiene un poco intrigada, sobretodo desde que volví a vivir a España.


En Suiza, los horarios son muy diferentes. Comía a las 12h del mediodía, cenaba a las 19h – 20h, nunca me acostaba pasadas las 23h, el cuerpo se acostumbró a este ritmo y he de decir que lo hecho mucho de menos. Se parece mucho al ritmo que llevaba cuando vivía en Francia, excepto las cenas, que ahí muchas veces salía tarde y entonces se convertía en un ritmo más español.


Mi taza de café me acompaña, la relleno donde voy y así ahorramos cartón y plástico!

En España se come y cena tarde, por lo tanto, se duerme menos también. Hay días que son las 15h y aún no he comido, luego se me junta con la cena de la peque, durante la cual pico algo, y luego vuelvo a picar. Todo ello es un descontrol para el cuerpo y eso afecta directamente a la mente y humor. No nos damos cuenta pues nos acostumbramos a “esa birra después de currar”, o a ese “piti porqué estoy estresado” o a “una copa de vino al día no pasa nada” cuando en realidad son 2 o 3 al día… El cuerpo se acostumbra a lo divertido claro está, y luego volver a una rutina saludable cuesta muchísimo. Lo ideal, según mi punto de vista, es llegar a un equilibrio. Tomarse esa copita de vino o birra de vez en cuando pero no cada día. No saltarse desayunos o comidas importantes, intentar rendir más en el trabajo y así tener tiempo para ponerse en forma y comer bien. Claro está que todo esto es lo ideal, que la realidad a veces dificulta esto, pero es bueno recordarlo e intentar llevarlo a cabo.



Me gusta saber que como, y por ello utilizo una app "my real food" para escanear mis compras

Cuando viajo llevo batidos de proteína de Bimanan y así me aseguro comer algo sano.

siempre apuesto por productos locales y frescos.

El desayuno es mi comida más importante. Prefiero despertarme antes y desayunar bien.

RESULTADOS DE LA ENCUESTA:

Los resultados de la encuesta confirman lo dicho. La mayoría come y cena entre 14h30 y 21h respectivamente. Esto como media, ya que muchos han contestado cenar pasadas las 22h. Las cenas suelen ser ligeras entre semana y lo contrario los fines de semana (tiene sentido).

Muchos no desayunan, directamente van a “la pausa bocadillo”. Un hábito muy típico de aquí, creo que en otros países nos echan directamente a la calle como salgamos a por el “bocadillo”.


Nivel comidas… la gran mayoría temen por su dieta, y son conscientes de lo importante que son las verduras y fruta en una dieta. La verdad es que aquí disponemos de un producto local excelente, y debemos aprovechar y sacarle partido. En tema intolerancias, no he recibido muchas respuestas positivas, a pesar de que hoy en día hay cada día más intolerancias a la orden del día.


RESUMIENDO:

La mayoría es consciente de lo que se debe comer y cuando, aún así, existe bastante descontrol. Opino que aquí se junta un tema cultural(socialmente nos gusta más estar en la calle que en casa, quedar con los amigos después de trabajar, etc etc) con un tema saludable(que es lo correcto para el cuerpo..). Debemos aprender a saber compensar excesos con ejercicio y días de dietas, pero todo ello con buen humor y sin obsesionarnos.




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NOTE: I'M NOT A NUTRICIONIST AND I DON'T EXPECT TO BECOME ONE. ALL THIS IS JUST COMMON SENSE.


A few days ago I launched an Instagram survey with the aim of knowing the eating habits of my followers. What to eat, when? all this has intrigued me a lot, especially since I returned to live in Spain.

In Switzerland, the schedules are very different. I ate at 12pm, had dinner at 7pm - 8pm, never went to bed after 11pm, my body got used to this rhythm and I have to say that I miss it a lot. It looks a lot like the rhythm I had when lived in France, except for dinners, which often seemed spanish..


In Spain you eat late, therefore, you sleep less too. There are days that at 3pm I have not yet eaten, then I join with the dinner of my child, during which something spikes, and then itch again. All this is a lack of control for the body and that directly affects the mind and therefore mood. We do not realize because we get used to "that beer after work", or that "cigarette because I am stressed" or "a glass of wine a day keeps the doc away" when in reality they are 2 or 3 a day ... The body gets used of course because it is fun, and then returning to a healthy routine costs a lot. Ideally, we should find a balance. Take that glass of wine or beer occasionally but not every day. Do not skip breakfast or important meals, try to perform more at work and thus have time to get fit and eat well. Of course, all this is ideal, reality sometimes makes it difficult, but it is good to remember and try to carry it out.


RESULTS OF THE SURVEY:


The results of the survey confirm what has been said. Most eat and dinner between 2:30 p.m. and 9 p.m. respectively. This on average, since many have answered dinner after 10 pm. Dinners are usually light during the week and heavy on weekends (it makes sense).

Many do not have breakfast, they go directly to "the sandwich break". A very typical habit here, I think that in other countries they fire us as we go for the "sandwich brake".


When it comes into what to eat: the majority fear for their diet, and are aware of how important vegetables and fruit are in a diet. The truth is that here we have an excellent local product, and we must take advantage of it. Regarding intolerances, I have not received many positive responses, although today there are more and more intolerances around us.


CONCLUSION:


Most are aware of what to eat and when, even so, there is a lot of lack of control. I think that here a cultural theme comes together (socially we like to be more on the street than at home, meet friends after work, etc etc) with a healthy theme (which is the right thing for the body ..). We must learn to compensate for excesses with exercise and healthy diets, but do it with a smile and without obsessing.

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